TEMPEH SAPORI D'ITALIA

✅ Ingredienti: (per una persona)

100g di tempeh

q.b prezzemolo, basilico, sale e pepe, capperi

300g di pomodorini o datterini

1 cipolla rossa grande

10 olive

1 cucchiaio di olio

Procedimento

1. Taglia il tempeh a quadretti, la cipolla e i pomodorini.

2. In una padella mettiamo la cipolla con acqua e una volta stufata aggiungiamo il resto degli ingredienti e le spezie.

Aggiungi mezzo bicchiere d’acqua.

cuoci con coperchio 10.-15 minuti

✨ aggiungi la verdura pre-pasto e il pane per completare il piatto