SCHIACCIATINA DI ZUCCHINE

✅ Ingredienti: x 1 persona

140g di farina di ceci

300ml di acqua 

300g di zucchine

q.b sale e pepe

1 cucchiaio di olio

Procedimento

1. Taglia le zucchine a rondelle fini. 

Prepara la pastella di farina, acqua sale, pepe, olio.

In una teglia da forno versiamo la farinata e distribuiamo la zucchina. 

Infroniamo a 180°C per 20 minuti.

✨ aggiungi la verdura cruda e il pane per completare il piatto