Spaghetti con Pomodorini gialli

Ingredienti

• 80 g spaghetti integrali

• 100 g pomodorini gialli

• 5 g zenzero fresco grattugiato

• 1 cucchiaino curcuma in polvere

• 5 foglie basilico

• q.b. sale

• q.b. olio d'oliva extra vergine

Procedimento

• Metti a cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata.

• Versa l’olio in una padella, quando è caldo, aggiungi i pomodorini interi, unisci lo zenzero grattugiato e la curcuma.

• Scola gli spaghetti al dente, passali sotto l’acqua corrente e poi versali in padella con i pomodorini, mescolando a fuoco basso.